Årstidens Smag
Gæstemad når det er bedst
mad med mere har sammensat 4 spændende luksusbuffeter bestående af veltilberedt kød med sæsonens råvarer, lækkert tilbehør samt godt brød og smør.
Luksusbuffeten kan afsluttes med en lækker dessert som tilkøb.
Luksusbuffeterne er færdigtilberedt og kommer varm i termokasser.
Maden leveres, så du kan anrette den på dine egne tallerkner eller fade. Eller få en snak med slagteren
om hvordan du ønsker buffeten leveret.
Vi har naturligvis også sørget for pynten.
Luksusbuffeten er til minimum 10 kuverter.
-
PåsketapasTapasbakke til 2 personer.
Pr. bakke.kr. 298,00 -
Fredagsmenu uge 13/2023Braiseret lammeskank med gulerodscreme, bagte gulerødder, syltede løg og kraftsauce.kr. 109,50 -
Fredagsmenu uge 14/2023Langfredag. Ingen Fredagsmenu i denne uge pga. helligdag.kr. 109,50 -
Fredagsmenu uge 15/2023Oksemedaljon med kartoffelrösti, bønnesauté og svampesauce.kr. 109,50 -
Fredagsmenu uge 16/2023Braiserede svinekæber i Ale med rustikke rodfrugter, kraftig sherrysauce og sprøde kartofler.kr. 109,50 -
Fredagsmenu uge 17/2023Kalvefrikassé med gulerødder, perleløg, grønne asparges og løvstikke samt kartofler.kr. 109,50 -
Fredagsmenu uge 18/2023Bededag. Ingen Fredagsmenu i denne uge pga. helligdag.kr. 109,50
-
Fredagsmenu uge 19/2023Kalvekotelet med pommes rissoles, sauce bordelaise og råmarinerede asparges.kr. 109,50 -
Fredagsmenu uge 20/2023Oksemedaljon med ratatouille, kold ramsløgsbearnaise og timiankartofler.kr. 109,50
